Unas galletitas navideñas 
de Lorraine y Alemania:
Preparación: 15 min; Cocción: 5-7 min
Ingredientes:
Preparación:
1°) Mezclar los huevos con el azúcar. Añadir la mantequilla y luego, el coco o lo que hayamos decidido.
2°) Mezclar la harina con la levadura y trabajar con los anteriores ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
3°) Con la pistola para galletas hacer los spritz de unos 10 cm.
4°) Engrasar la bandeja del horno.
5°) Hornear, en horno caliente, de 5 a 7 min a 180°C.
Nota: una vez hechos, se pueden bañar hasta la mitad, en chocolate.
de Lorraine y Alemania:Preparación: 15 min; Cocción: 5-7 min
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 250 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura química (tipo Royal)
- 250 g de coco rallado, almendras, avellanas ...
Preparación:
1°) Mezclar los huevos con el azúcar. Añadir la mantequilla y luego, el coco o lo que hayamos decidido.
2°) Mezclar la harina con la levadura y trabajar con los anteriores ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
3°) Con la pistola para galletas hacer los spritz de unos 10 cm.
4°) Engrasar la bandeja del horno.
5°) Hornear, en horno caliente, de 5 a 7 min a 180°C.
Nota: una vez hechos, se pueden bañar hasta la mitad, en chocolate.
super
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