Cucuruchos de chocolate y almendras

Otra de cucuruchos...


Ingredientes para la masa:

• 500g de harina,
• 150 g de mantequilla fundida,
• 50 g de azúcar
• 2 sobres de azúcar avainillado,
• 1 huevo,
• 1+1/2 vaso de leche (tamaño té)

Ingredientes para el relleno:

• 400 g de chocolate en tableta
• 1 bote de nutella o nocilla
• 250g de almendras picadas

Ingredientes para decorar: se puede usar fideos de colores, almendras fileteadas o picadas.


Preparación:

1°) Verter la harina en una fuente, formando un volcán.

2°) Añadir la mantequilla, el azúcar normal y avainillado y el huevo. Mezclar y echar poco a poco la leche. Trabajar la masa 5 min.

3°) Estirarla con el rodillo y cortarla en tiras.

4°) Engrasar los conos y enrollarlas alrededor.

5°) Hornearlas en horno caliente a 200°C hasta que queden doraditos.

6°) Fundir la tableta de chocolate y mezclar con la nocilla y las almendras. Dejar enfriar un poco.

7°) Rellenar los cucuruchos y decorar.

8°) Dejar endurecer el chocolate.

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