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Bocadillo de ternera con pimientos de piquillo y queso fundido

 
As salam aleikum,

Esta fue mi cenita de anoche, un bocadillo de ternera con piquillos, cebolla caramelizada y queso fundido, por supuesto el pan casero!

Nada más simple. Por persona necesitamos:
  • Pan (yo un intento de ciabatta y un batard) de unos 150 gr,
  • Queso emmenthal (yo puse uno que era chedard-emmental) en lochas,
  • cebolla caramelizada,
  • pimientos de piquillo,
  • tomate rallado,
  • filetes de ternera
  • sal y pimienta

Aquí el quesito fundido y el pan calentito. Lo metí un poquito al horno, posición grill.

Besaha!

6 comentarios:

cocinamarroqui

Suculento bocata y ... ese queso fundido! Saludos

Maryam

Chukran habiba,

Cuando quieras lo repito, estás invitada :-*

Rosmaría

Muy rico este bocadillo!!!
Deseo que pases unas felices fiestas y que el Año Nuevo rebose dicha para ti y todos los tuyos.
Un beso.

Maryam

@Rosmaría

Gracias guapa!
Feliz año para vosotros también. :-*

Morguix

Maryam, guapa, se te echa de menos...
Te deseo un muy feliz 2012. :)
Un beso grande.

Maryam

@Morguix
Qué alegría de "verte" Marga!

Yo también te echo de menos. Está esto muy paradito.

Feliz año 2012. A ver si el nuevo año nos trae más fuerzas y ánimos.

Un besazo :-*

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