Bocadillo de ternera con pimientos de piquillo y queso fundido

 
As salam aleikum,

Esta fue mi cenita de anoche, un bocadillo de ternera con piquillos, cebolla caramelizada y queso fundido, por supuesto el pan casero!

Nada más simple. Por persona necesitamos:
  • Pan (yo un intento de ciabatta y un batard) de unos 150 gr,
  • Queso emmenthal (yo puse uno que era chedard-emmental) en lochas,
  • cebolla caramelizada,
  • pimientos de piquillo,
  • tomate rallado,
  • filetes de ternera
  • sal y pimienta

Aquí el quesito fundido y el pan calentito. Lo metí un poquito al horno, posición grill.

Besaha!

Comentarios

  1. Suculento bocata y ... ese queso fundido! Saludos

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  2. Chukran habiba,

    Cuando quieras lo repito, estás invitada :-*

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  3. Muy rico este bocadillo!!!
    Deseo que pases unas felices fiestas y que el Año Nuevo rebose dicha para ti y todos los tuyos.
    Un beso.

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  4. @Rosmaría

    Gracias guapa!
    Feliz año para vosotros también. :-*

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  5. Maryam, guapa, se te echa de menos...
    Te deseo un muy feliz 2012. :)
    Un beso grande.

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  6. @Morguix
    Qué alegría de "verte" Marga!

    Yo también te echo de menos. Está esto muy paradito.

    Feliz año 2012. A ver si el nuevo año nos trae más fuerzas y ánimos.

    Un besazo :-*

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