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Harira de Tlemcen ( الحريرة تلمسان )

Harira (sopa marroquí)

Caldo de vigilia (Pedro Subijana).

Callos con garbanzos (Pedro Subijana).

Cocido dietético (Pedro Subijana).

CREMA DE GALLINA (Pedro Subijana).

CREMA VERDE (Pedro Subijana).

GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS (Pedro Subijana).

Manitas de ternera a la marroquí

Chorba frik o jari (sopa Argelina con trigo verde machacado).

Sopa china a mi manera

Khao piak senn en Laos, banh canh en Vietnam

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