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Mousse de moka

Salam,
 

Esta receta pertenece a la revista Cocina Fácil. Es una mousse muy rica y rápida de hacer. Pero cuidado, no abuséis que hay que mantener la línea.


Dificultad: fácil
Preparación: 20 min.
Calorías: 455 por ración


Ingredientes para 3 personas:
  • 150 gr de nata para montar bien fría,
  • 75 gr de azúcar integral de caña,
  • 1 cs de café soluble,
  • 50 gr de chocolate rallado muy fino,
  • Almendra tostada picada o chocolate rallado o en polvo o unos granos de café o café en polvo para decorar. 

Preparación:

1°) Montar la nata con el azúcar.

2°) Cuando esté a medio montar, añadir el café soluble.

3°) Una vez montada, echar el chocolate rallado e incorporar con movimientos envolventes.

4°) Colocar en vasitos y meter a la nevera al menos 20 min.

5°) Cuando vayáis a servir, decorar.


Y degustar :)


B'saha!

2 comentarios:

Bien venido a mi blogg yasmina

Hola Maryan esto tiene una pinta de miedo un beso guapa..

Maryam

@Bien venido a mi blogg yasmina

Hola Yasmina,

Sí que lo estaba.

Esta crema también va bien para hacer rellenos (profiteroles, relámpagos...)

Un abrazo :)

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