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Pescado a la plancha con salsa de cebolleta y nata.




Esta receta la he copiado de Taconessintapas. Os la aconsejo porque estaba muy rica. Recomendada incluso a aquellos que no son amantes del pescado (hasta mi chico se lo comió)
Ingredientes:
  • Varios lomos de bacalao fresco (puse filetes de merluza congelada)
  • Sal
  • Pimienta
  • Un ramillete de ajetes tiernos (puse cebolleta)
  • Nata
  • Mantequilla
  • Añadí un trocito de cubo de caldo de verduras.
  • Cebollino picado para decorar.

Preparación:


1°) Se salpimienta el pescado y se hace a la plancha, con una gotita de aceite para que no se pegue.

2°) Mientras, en una sartén se doran lo ajetes con la mantequilla. Se añade la nata y si queréis mas sabor, el trocito de cubo de caldo.

3°) Se emplata y se decora con cebollino.
Besaha!

4 comentarios:

capisi

UHMMrica y sencilla receta, un beso.

Maryam

Hola guapa!

Gracias a ti por comentar :)

Morguix

¡Qué rico!. Me gusta, con esa salsita.
Besotes, guapa.

kisa

Sencillamente delicioso!!
Mil besossss

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