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Mostrando entradas de diciembre 30, 2009

Lomo gratinado

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Esta receta es de Melania. Yo cambié el cerdo por ternera. Para aligerarlo, la próxima vez lo haré sin queso, ya que para mi gusto, solo con la salsita es suficiente. Es mejor hacer la carne de un día para otro, porque en frío se puede cortar más fina. Os recomiendo probarlo.