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Mostrando entradas de septiembre, 2010

Bacalao encebollado.

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Tenía un poco de bacalao desalado en la nevera y este es el resultado... hasta "al que no le va el pescado" se lo zampó!

Caballa en escabeche.

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As salam aleikum,

ya esta aquí la copiona de nuevo. Esta vez es a... Irene otra vez,


Me lo estoy comiendo estos días como aperitivo, con un trocito de pan, asi a temperatura ambiente y en cena, con un tomate cortado a gajos.

Como ella dice, se conserva varios días en la nevera, aunque podéis embotarlos y hacer conservas.

Brochettes de pollo adobado (Marruecos).

As salam aleikoum,

Intento empezar a comer sano, sin grasas así que ahora como muchas cosas a la plancha. Pero no por ello hemos de privarnos y comer cosas insípidas....

Esta ha sido mi comida de hoy. Perdonad que no haya hecho la foto pero había hambre, jejeje.

Kebda mchermla (Hígado de ternera en salsa. Marruecos).

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Ya sé que esta receta, como toda casquería, o te encanta o no la puedes ni oler... pero ahí va

Pollo al chilindrón.

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Hoy vengo con esta receta de Irene. Descubrí su blog no hace mucho y estuve gratamente sorprendida. Lo he añadido a mi lista de favoritos.

Laylat ul-Qadr (la noche del Decreto).

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es la noche más bendita. Quien la pierda, ha perdido una inmensa cantidad de bien.

Judías verdes con tomate.

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He adaptado esta receta de Thermomix (gracias a Thermo). Fue mi comida de ayer, junto a unas chuletas de cordero. También serviría de cena, como plato único.