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Pollo en pepitoria.

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Estofado de costillas con patatas.

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Este es un guiso parecido al que os puse el otro día, esta vez con cordero. La carne queda bien tierna, no hace "bola" y el sabor del cordero no se nota mucho, no es demasiado fuerte, casi el mismo que en el guiso de ternera y si le añadís el comino, le da un toque especial (si os gusta picantito, echad una pizca de cayena).

Pollo en salsa fácil (Josefina González).

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Pollo en salsa de mostaza con champiñones.

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Guisado de ternera.

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Este es un plato que gusta a todo el mundo, desde los pequeños a los mayores. Con este frío apetece un montón , es sencillo, económico y es plato único. Alguien da más??

Esponjoso 0% complejos

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Este brownie se acerca más a una marquise de chocolate. Es aun más ligero que los tradicionales brownies puesto que no lleva mantequilla, la hemos reemplazado por queso fresco 0% en grasas. Es mucho mas jugoso que el brownie y esponjoso, porque hemos montado las claras en nieve. Se ha vuelto mi preferido

Rape con salsa de almendras.

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Aquí va una receta muy rica, fácil y rápida.

Como se hace el despiece del cordero?

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Me parece muy útil este articulo, ya que mañana, inshAllah, lo necesitaremos.

El cordero debe de trabajarse después de que el cuerpo se haya enfriado completamente.

Bacalao con tomate

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Brick de huevo diferente.

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Hoy os traigo este brick diferente. Estaba muy rico. Yo lo prefiero al tradicional brick de huevo.


Edito: hoy me han comunicado que he sido ganadora del concurso de canal cocina Por el huevo! Qué ilusion!!! Jejejeje





Pescado a la plancha con salsa de cebolleta y nata.

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Esta receta la he copiado de Taconessintapas. Os la aconsejo porque estaba muy rica. Recomendada incluso a aquellos que no son amantes del pescado (hasta mi chico se lo comió)

Triunfo de la Industria Farmacéutica: las hierbas medicinales desaparecerán de la U.E.

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Heidi Stevenson Gaia Health
21 de septiembre de 2010


La gran industria farmacéutica casi ha conseguido eliminar a todos sus competidores. Desde el 1 de abril de 2011 todas las hierbas medicinales se convertirán en ilegales en la Unión Europea. El enfoque en los Estados Unidos es algo distinto, pero tiene el mismo efecto devastador. Las personas sólo podrán medicarse con los productos que genere esta industria, sin ninguna otra opción, y pagando los precios que quiera.

La Industria Farmacéutica y la Agroindustria habrá completado el marzo el proceso para asumir cada uno de los aspectos relacionados con la salud, la comida que tenemos que consumir. Todo ello promete acabar con la poca salud de la que dispongamos.

Buñuelos de viento (mjose52)

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Estofado de ternera con verduras.

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Este es un plato muy completo y bien cargado de vitaminas Eso sí, preparad una barrita de pan al lado porque la salsa está.. Uhmmmm

Pollo al curry

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Croquetas de bacalao.

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Bacalao encebollado.

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Tenía un poco de bacalao desalado en la nevera y este es el resultado... hasta "al que no le va el pescado" se lo zampó!

Caballa en escabeche.

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As salam aleikum,

ya esta aquí la copiona de nuevo. Esta vez es a... Irene otra vez,


Me lo estoy comiendo estos días como aperitivo, con un trocito de pan, asi a temperatura ambiente y en cena, con un tomate cortado a gajos.

Como ella dice, se conserva varios días en la nevera, aunque podéis embotarlos y hacer conservas.

Brochettes de pollo adobado (Marruecos).

As salam aleikoum,

Intento empezar a comer sano, sin grasas así que ahora como muchas cosas a la plancha. Pero no por ello hemos de privarnos y comer cosas insípidas....

Esta ha sido mi comida de hoy. Perdonad que no haya hecho la foto pero había hambre, jejeje.

Kebda mchermla (Hígado de ternera en salsa. Marruecos).

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Ya sé que esta receta, como toda casquería, o te encanta o no la puedes ni oler... pero ahí va

Pollo al chilindrón.

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Hoy vengo con esta receta de Irene. Descubrí su blog no hace mucho y estuve gratamente sorprendida. Lo he añadido a mi lista de favoritos.

Laylat ul-Qadr (la noche del Decreto).

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es la noche más bendita. Quien la pierda, ha perdido una inmensa cantidad de bien.

Judías verdes con tomate.

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He adaptado esta receta de Thermomix (gracias a Thermo). Fue mi comida de ayer, junto a unas chuletas de cordero. También serviría de cena, como plato único.

Alimentos: El secreto más grande es expuesto (Alex Jones).

Brick de cordero (reciclaje). Paso a paso.

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durante este mes de Ramadan hice cordero al horno, con las sobras, preparé al día siguiente estos bricks. Podéis utilizar cualquier resto de carne. Espero que os sirva de idea.

Brick de atún y huevo. Túnez.

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Os voy poniendo las fotos de algunas cosas que he hecho estos días. La verdad que no me complico mucho la vida .