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Mostrando entradas de noviembre 11, 2009

Medallones de merluza encebollados

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Con esta receta participo en el concurso culinario organizado por Apicius y patrocinado por San Ignacio, Taller de las tradiciones, La cocina de Plágaro, Servisem Gastronómico, Oh!Menaje y Cofradía del Cocido Vitoriano.


El certamen lo organiza http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/, si queréis participar dirigios ahí.


Un plato rápido (menos de 20 min.), fácil y sano. Se podría hacer con cualquier pescado de carne blanca (rape, congrio,...)